Broei Utrecht

Welkom bij Broei

Welkom op de website van BROEI!

BROEI is elke dag open van 09:00 tot 21:00. Bestel BROEI voor thuis en geniet van onze gerechten, brood van de BROEI Bakkerij, en nog veel meer. Je kan ook gewoon even langskomen en rondkijken in onze deli.

Tussen 12:00 en 18:00 kan je weer neerstrijken op het terras. We kijken er naar uit jullie weer te mogen ontvangen!

Reserveren doen we aan de deur, je kan vooraf dus geen reservering bij ons maken. Wees welkom en kom lekker langs!

BROEI zoekt een chef-kok, assitent-bedrijfleider & bedieningsmedewerkers. Heb jij altijd al een kijkje willen nemen in onze keuken, willen werken op een plek waar duurzaamheid hoge prioriteit heeft? Kijk dan naar onze vacatures!

Tot snel!

 

Broei Utrecht

BROEI TO GO

We hebben een wisselend menu. Bestaande uit onze klassiekers, maar ook met nieuwe verrassende gerechten!

BROEI Deli

Hamsteren bij BROEI? Dat kan ook! Wij maken allerlei verse producten zonder gekke toevoegingen. Als je iets mist… vraag het ons gerust, dan kijken wij of we het alsnog kunnen maken!

Bestellen kan via onze webshop, Thuisbezorgd. UberEats, de Lokalist.

Mocht je dringende vragen hebben kan je natuurlijk even bellen.

Stay safe en let’s do this!

Eten & Drinken

Bij BROEI werken wij zo veel mogelijk samen met lokale- en kleinschalige boeren, brouwers, branders en telers. Voor zuivel en meer werken wij samen met de Lindenhoff. Voor groenten, fruit en kruiden met de Lindenhoff en De Groentenakker. De fairtrade koffie komt van de mannen van KEEN.

Onze keuken draait om groenten. Heel veel groenten. Continue zijn wij aan het innoveren en ontdekken en creëren wij nieuwe gerechten (waarvan een deel veganistisch is). En daar stoppen wij onze ziel en zaligheid in.

Onze dranken zijn zo veel mogelijk direct trade, lokaal of van kleinere ondernemers. We maken ook veel zelf zoals de kombucha, de Iraanse sekanjabin en de ijsthee.

De Bakkerij

van Broei is een feit!

Na 5 jaar brood te hebben gebakken in het restaurant hebben we sinds december 2019 een nieuwe locatie, waar het brood de ruimte krijgt.

We zijn trots op ons brood en hierdoor is het mogelijk geworden het ook te bakken voor andere restaurants én voor iedereen die thuis wil genieten van een lekker bammetje!

© Broei Utrecht | English | Website door: Witweb